可爱的橙“猪”

班别：绿豆班
日期：14-11-2011（星期一）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师

教学大纲：
1.书本：小小牛顿—浑身是宝的椰子
今天找到介绍椰子的书本，里面清楚的介绍椰子树、椰子的生长、构造、如何摘採椰子、椰子的各种用途。

2.品尝水蓊
今天佳佳带来了一种孩子们都不太认识的水果—水蓊，因为带来的是已经切好了的，我试着将每一片拼接起来，恢复水蓊原来的形状，瑜琄：长的像梨，有几个小朋友问我：为什么我没有吃过？我告诉他们水蓊是季节性的水果产量有限，所以价格较高，不是每次去市场都会看到的水果，因为带来的不多，再加上佳佳想请每个老师吃，所以孩子们都只吃到一小块。

3.认识橙 创意造型猪
书本：小小牛顿—橘子
上个星期请孩子们带来一粒橙，因为孩子们对橙已经很熟悉了，我今天透过书本让孩子能更了解橙，橙属于柑橘类，可以剥皮，里面的果肉一瓣一瓣的，如过年吃的柑、葡萄柚、柠檬..等，都是同一类。将橙横切后，发现里面的构造是有规则的排列，孩子们觉得一片一片的像车轮、像我们运笔作业里 ，将每一小块剥起来像甜筒冰淇淋、三角形，橙的皮含有油，喷出来时有浓浓的橙香味，要想知道橙里面有几片，可以看橙的蒂头，数一数有几根突出的纤维，就知道里面有几瓣了。
接着我们用橙来做成一只猪，我们运用牙签、叶子、各种种子，孩子们
的手眼协调能力已经进步很多，每个人都可以自己独立完成。