14-6-2011（星期二）

日期：14-6-2011（星期二）
时间：10：30-11：30
单元：动物乐园
指导老师：雅惠老师
目标：1.知道如何挤牛奶
2.了解牛奶的广泛用途
3.认识马

教学大纲：
1.体验—挤牛奶
希望能让孩子了解，以前在还没有电动挤奶器时，农民是如何挤牛奶的，我们将苹果水球的尖端刺一个洞，让每个孩子轮流出来挤牛奶，水一滴一滴的滴下来，小朋友说：好慢哦！我们花了近十分钟才将水球里的水挤完，老师：农民挤牛奶辛不辛苦？孩子们：很辛苦、很慢。老师：我们有牛奶喝要不要感谢他们？孩子们：要。

2.牛奶有哪些用途？哪些食品里面有牛奶呢？
孩子们不知道该怎么回答我，只是跟我说：牛奶很好喝，甜甜的，老师：你们平常吃的东西，有哪些里面有加牛奶的？矞曦：我吃过牛耳朵饼干，其他的小朋友都说没有吃过，老师：有吃过牛奶做的糖果吗？孩子们：没有，老师：有吃过蛋糕吗？孩子们：有，老师：蛋糕里面有没有奶油？孩子们：有，老师：奶油是什么做的？孩子们：牛做的，老师：用整只牛啊？还是牛的奶做的？孩子们：牛的奶做的。老师：你们泡牛奶的奶粉是什么做的？孩子们：牛奶做的。老师：你们有用牛奶洗过澡吗？孩子们：没有，老师：因为牛奶含有很多营养，有些名人会用牛奶泡澡，让自己的皮肤很光滑。老师：请你们在平常时多观察生活中的食物，哪些有牛奶的成分。

3.认识马的特征及特性

4.视频欣赏：挤牛奶
骑马