黑光剧宣传照--爆米花
四岁班的趣事。。。。
大家好！我是慧欣老师，雅惠老师已开设了另一个部落格，欢迎大家去看看。今年慧欣老师与叶老师一起教四岁班。这一班的小朋友适应能力很强。第三天，几乎全班的小朋友都没有哭了，而且还可以坐下来上课，真的好棒哦！最近，我被他们的童言童语逗得乐开怀。在此，向大家分享：昨天点心时间，我在A小朋友面前跟院长说他很棒，早上喝了一瓶牛奶还吃了两个面包，午餐吃两碗面又喝了一瓶牛奶，现在下午点心吃两个面包。接着，我转向a小朋友说，你好棒哦！可以吃那么多（我的手摸着他的肚子）。结果这位小朋友马上说：“你的肚子也是大大个“然后自己笑了起来。我顿时无语。。。看来我要多做运动啦！不然，又要被他们笑了！呜呜呜呜。。。
全力冲刺表演了！
班别：绿豆班
日期：18-11-2011（星期五）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.换书活动
2.复习蔬菜水果词汇
3.练习表演
昨天孩子们上音乐课，学习我们年底要表演的黑光剧--“爆米花”的动作，今天原本还有一次的音乐课，但音乐老师临时有事，所以我们自己练习，孩子们觉得练习表演是一件很有趣的事情，每个孩子都很配合老师的指令做动作，或许动作上还没抓到技巧，但是这首要表演的歌，每个孩子可都是朗朗上口呢！
老师的话：
距离年底的表演只剩下不到一个月的时间，主题的教学到今天会告一段落，下星期开始会进入紧锣密鼓的表演练习，所以教学日志的藤打只到今天。
日期：18-11-2011（星期五）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.换书活动
2.复习蔬菜水果词汇
3.练习表演
昨天孩子们上音乐课，学习我们年底要表演的黑光剧--“爆米花”的动作，今天原本还有一次的音乐课，但音乐老师临时有事，所以我们自己练习，孩子们觉得练习表演是一件很有趣的事情，每个孩子都很配合老师的指令做动作，或许动作上还没抓到技巧，但是这首要表演的歌，每个孩子可都是朗朗上口呢！
老师的话：
距离年底的表演只剩下不到一个月的时间，主题的教学到今天会告一段落，下星期开始会进入紧锣密鼓的表演练习，所以教学日志的藤打只到今天。
观察苹果的不同
班别：绿豆班
日期：16-11-2011（星期三）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语八佾第三
2.复习词汇：高丽菜、结球莴苣、洋葱、玉米、红萝卜、小白菜、空心菜、花椰菜、马铃薯、人心果、茄子、稻米、白萝卜、木瓜、杨桃、草莓、橙、红毛丹、椰子、水蓊、西洋梨、奇异果、种子
3.认识苹果 苹果毛线贴画
书本：请来探索系列--苹果树
矞曦带来了两种不同品种的苹果各2粒，我请孩子们观察每一粒苹果的形状、颜色，发现每一粒都不相同，闻起来的香气也不一样，切开后看见里面的种子与果肉，发现连果肉的颜色也不相同，最后请孩子们吃吃看两种苹果有什么差别，奕涵：吃起来一个比较软，一个比较硬。佳佳：一个甜甜的，一个酸酸的，透过书本让孩子了解苹果树的模样及苹果的生长。
接着制作苹果毛线贴画来训练孩子们的手眼协调能力、耐心、专心度，孩子们都小心小心翼翼的拿着毛线，跟着苹果的线条，圈出美丽的形状。
日期：16-11-2011（星期三）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语八佾第三
2.复习词汇：高丽菜、结球莴苣、洋葱、玉米、红萝卜、小白菜、空心菜、花椰菜、马铃薯、人心果、茄子、稻米、白萝卜、木瓜、杨桃、草莓、橙、红毛丹、椰子、水蓊、西洋梨、奇异果、种子
3.认识苹果 苹果毛线贴画
书本：请来探索系列--苹果树
矞曦带来了两种不同品种的苹果各2粒，我请孩子们观察每一粒苹果的形状、颜色，发现每一粒都不相同，闻起来的香气也不一样，切开后看见里面的种子与果肉，发现连果肉的颜色也不相同，最后请孩子们吃吃看两种苹果有什么差别，奕涵：吃起来一个比较软，一个比较硬。佳佳：一个甜甜的，一个酸酸的，透过书本让孩子了解苹果树的模样及苹果的生长。
接着制作苹果毛线贴画来训练孩子们的手眼协调能力、耐心、专心度，孩子们都小心小心翼翼的拿着毛线，跟着苹果的线条，圈出美丽的形状。
我们的青菜不见了？
班别：绿豆班
日期：15-11-2011（星期二）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语八佾第三
2.体验：南瓜的种子变成瓜子
矞曦带来了晒干的南瓜种子，并且告诉我们把种子打开后，里面还有东西的，一般外面卖的瓜子就是用南瓜的种子烘干后的产品，孩子们有点好奇里面有什么，我剥开种子里面有一个胚乳，可以直接食用，有些孩子在我剥开后告诉我，他们在家里有吃过。
3.认识奇异果
凯毅上个星期带来了奇异果及桃子，因为很多小朋友拿水果来，所以就将耐放的水果迟一点才分享，奇异果的外形有点毛毛的，里面的种子可以食用，班上只有3个小朋友没吃过奇异果，他们觉得奇异果像不倒翁，可以滚来滚去，接着孩子们模仿奇异果滚的动作，品尝时他们觉得味道酸酸甜甜的，很好吃。
4.团讨：为什么我们的青菜不见了？
书本：谁吃了幼苗？
今天早上发现到我们班种植的青菜不见了，孩子们有点纳闷，一直问我怎么办？我问他们知不知道原因，嘉慧：被小鸟吃掉了，千倪：不是，是被蚂蚁吃掉了，唯亦：怎么通通死掉了，这是一个很好的机会，让孩子们知道种植时也会遇到天灾与虫害，透过书本让孩子了解食物链法则，毛毛虫吃掉了幼苗，蟋蟀吃掉了毛毛虫….等，我问孩子们青菜通通没有了怎么办？瑜琄：再种一次，佳佳：我们要好好保护它，放在安全的地方，我问他们什么地方是安全的？奕涵：放在小木屋下面，宇谦：这样小鸟就不会来吃了，因为剩下的幼苗kakak全部拿去后面种了，孩子们问kakak可不可以再给他们一人一株幼苗，kakak答应后，孩子们兴奋的欢呼，感觉的出来他们对那一盆青菜重视。我们决定下午重新做移植的工作。
日期：15-11-2011（星期二）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语八佾第三
2.体验：南瓜的种子变成瓜子
矞曦带来了晒干的南瓜种子，并且告诉我们把种子打开后，里面还有东西的，一般外面卖的瓜子就是用南瓜的种子烘干后的产品，孩子们有点好奇里面有什么，我剥开种子里面有一个胚乳，可以直接食用，有些孩子在我剥开后告诉我，他们在家里有吃过。
3.认识奇异果
凯毅上个星期带来了奇异果及桃子，因为很多小朋友拿水果来，所以就将耐放的水果迟一点才分享，奇异果的外形有点毛毛的，里面的种子可以食用，班上只有3个小朋友没吃过奇异果，他们觉得奇异果像不倒翁，可以滚来滚去，接着孩子们模仿奇异果滚的动作，品尝时他们觉得味道酸酸甜甜的，很好吃。
4.团讨：为什么我们的青菜不见了？
书本：谁吃了幼苗？
今天早上发现到我们班种植的青菜不见了，孩子们有点纳闷，一直问我怎么办？我问他们知不知道原因，嘉慧：被小鸟吃掉了，千倪：不是，是被蚂蚁吃掉了，唯亦：怎么通通死掉了，这是一个很好的机会，让孩子们知道种植时也会遇到天灾与虫害，透过书本让孩子了解食物链法则，毛毛虫吃掉了幼苗，蟋蟀吃掉了毛毛虫….等，我问孩子们青菜通通没有了怎么办？瑜琄：再种一次，佳佳：我们要好好保护它，放在安全的地方，我问他们什么地方是安全的？奕涵：放在小木屋下面，宇谦：这样小鸟就不会来吃了，因为剩下的幼苗kakak全部拿去后面种了，孩子们问kakak可不可以再给他们一人一株幼苗，kakak答应后，孩子们兴奋的欢呼，感觉的出来他们对那一盆青菜重视。我们决定下午重新做移植的工作。
可爱的橙“猪”
班别：绿豆班
日期：14-11-2011（星期一）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.书本：小小牛顿—浑身是宝的椰子
今天找到介绍椰子的书本，里面清楚的介绍椰子树、椰子的生长、构造、如何摘採椰子、椰子的各种用途。
2.品尝水蓊
今天佳佳带来了一种孩子们都不太认识的水果—水蓊，因为带来的是已经切好了的，我试着将每一片拼接起来，恢复水蓊原来的形状，瑜琄：长的像梨，有几个小朋友问我：为什么我没有吃过？我告诉他们水蓊是季节性的水果产量有限，所以价格较高，不是每次去市场都会看到的水果，因为带来的不多，再加上佳佳想请每个老师吃，所以孩子们都只吃到一小块。
3.认识橙 创意造型猪
书本：小小牛顿—橘子
上个星期请孩子们带来一粒橙，因为孩子们对橙已经很熟悉了，我今天透过书本让孩子能更了解橙，橙属于柑橘类，可以剥皮，里面的果肉一瓣一瓣的，如过年吃的柑、葡萄柚、柠檬..等，都是同一类。将橙横切后，发现里面的构造是有规则的排列，孩子们觉得一片一片的像车轮、像我们运笔作业里 ，将每一小块剥起来像甜筒冰淇淋、三角形，橙的皮含有油，喷出来时有浓浓的橙香味，要想知道橙里面有几片，可以看橙的蒂头，数一数有几根突出的纤维，就知道里面有几瓣了。
接着我们用橙来做成一只猪，我们运用牙签、叶子、各种种子，孩子们
的手眼协调能力已经进步很多，每个人都可以自己独立完成。
日期：14-11-2011（星期一）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.书本：小小牛顿—浑身是宝的椰子
今天找到介绍椰子的书本，里面清楚的介绍椰子树、椰子的生长、构造、如何摘採椰子、椰子的各种用途。
2.品尝水蓊
今天佳佳带来了一种孩子们都不太认识的水果—水蓊，因为带来的是已经切好了的，我试着将每一片拼接起来，恢复水蓊原来的形状，瑜琄：长的像梨，有几个小朋友问我：为什么我没有吃过？我告诉他们水蓊是季节性的水果产量有限，所以价格较高，不是每次去市场都会看到的水果，因为带来的不多，再加上佳佳想请每个老师吃，所以孩子们都只吃到一小块。
3.认识橙 创意造型猪
书本：小小牛顿—橘子
上个星期请孩子们带来一粒橙，因为孩子们对橙已经很熟悉了，我今天透过书本让孩子能更了解橙，橙属于柑橘类，可以剥皮，里面的果肉一瓣一瓣的，如过年吃的柑、葡萄柚、柠檬..等，都是同一类。将橙横切后，发现里面的构造是有规则的排列，孩子们觉得一片一片的像车轮、像我们运笔作业里 ，将每一小块剥起来像甜筒冰淇淋、三角形，橙的皮含有油，喷出来时有浓浓的橙香味，要想知道橙里面有几片，可以看橙的蒂头，数一数有几根突出的纤维，就知道里面有几瓣了。
接着我们用橙来做成一只猪，我们运用牙签、叶子、各种种子，孩子们
的手眼协调能力已经进步很多，每个人都可以自己独立完成。
本地水果 红毛丹、椰子
班别：绿豆班
日期：10-11-2011（星期四）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语八佾第三
2.认识本地水果 红毛丹、椰子
今天我带了红毛丹,矞曦带来了一粒椰子,于是今天就上起了本地水果,告诉孩子们这两种水果的原产地都是马来西亚,而我们住在马来西亚这个国家,所以称为本地水果,多数的孩子对红毛丹、椰子都不陌生,我问孩子们红毛丹的外形像什么？佳佳：像鸟蛋，俊谦：像刺猬，暐瀚：有好多的胡须，接着每个人都拿到一粒红毛丹，自己剥开，观察里面有什么，奕涵：里面的果实圆圆的很漂亮，我请孩子们在吃的时候要注意，不可以整粒放进去，要拿在手上慢慢吃，而且红毛丹的果肉吃多了容易发热气要多喝水，吃完后瑜琄提醒我要把种子留下来晒干。
享用椰子前，我们先了解椰子生长的地方及椰子树，观察椰子的外形，剖开一小部分后倒出椰水有一大碗，文琦：好像滚水，没有颜色的，大家都喝了几口，每个人都希望喝多一点，但是我们只有一粒椰子，过后请安迪帮我们剖开整粒椰子，发现椰子的壳很硬、很厚，里面有一层白色软软的，矞曦：是椰肉，我说没错，就是椰肉，有些孩子没有吃过，原本有些害怕，后来看大家都吃了，也很勇敢的吃了一口，我告诉孩子椰子壳处理后还可以拿来做成乐器。
日期：10-11-2011（星期四）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语八佾第三
2.认识本地水果 红毛丹、椰子
今天我带了红毛丹,矞曦带来了一粒椰子,于是今天就上起了本地水果,告诉孩子们这两种水果的原产地都是马来西亚,而我们住在马来西亚这个国家,所以称为本地水果,多数的孩子对红毛丹、椰子都不陌生,我问孩子们红毛丹的外形像什么？佳佳：像鸟蛋，俊谦：像刺猬，暐瀚：有好多的胡须，接着每个人都拿到一粒红毛丹，自己剥开，观察里面有什么，奕涵：里面的果实圆圆的很漂亮，我请孩子们在吃的时候要注意，不可以整粒放进去，要拿在手上慢慢吃，而且红毛丹的果肉吃多了容易发热气要多喝水，吃完后瑜琄提醒我要把种子留下来晒干。
享用椰子前，我们先了解椰子生长的地方及椰子树，观察椰子的外形，剖开一小部分后倒出椰水有一大碗，文琦：好像滚水，没有颜色的，大家都喝了几口，每个人都希望喝多一点，但是我们只有一粒椰子，过后请安迪帮我们剖开整粒椰子，发现椰子的壳很硬、很厚，里面有一层白色软软的，矞曦：是椰肉，我说没错，就是椰肉，有些孩子没有吃过，原本有些害怕，后来看大家都吃了，也很勇敢的吃了一口，我告诉孩子椰子壳处理后还可以拿来做成乐器。
认识稻米
班别：绿豆班
日期：9-11-2011（星期三）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语为政第二
2.认识稻米
视频欣赏：@稻米收割
@优游宇在—第20集-说稻米
@唐诗故事--《锄禾》
矞曦从适耕庄带来一把未成熟的稻米，而宇谦上次带来Alor star成熟的稻米还放在书包里，刚好让孩子观察这两个不同的过程，未成熟的稻米是青色扁扁的里面还没有米粒，成熟的稻米是褐色胖胖的，透过视频让孩子看看如何收割稻米及耕种的过程，透过唐诗让他们懂得感恩及爱惜食物。
悯 农
作者：李绅
锄禾日当午， 汗滴禾下土。
谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦。
3.草莓填色、认识杨桃、杨桃盖印画
臻譞带来了杨桃，我们除了认识及享用外，因为杨桃的形状特殊，我利用横切面让孩子观察杨桃的形状，并且拿一个当作印章让孩子将形状盖在草莓的纸张上，孩子们觉得真的很像星星,草莓的部分孩子们画上黑点及蒂头,发现孩子们的手眼协调能力进步很多,几乎每个孩子在填色时都不会出线,而且力度平均。
日期：9-11-2011（星期三）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语为政第二
2.认识稻米
视频欣赏：@稻米收割
@优游宇在—第20集-说稻米
@唐诗故事--《锄禾》
矞曦从适耕庄带来一把未成熟的稻米，而宇谦上次带来Alor star成熟的稻米还放在书包里，刚好让孩子观察这两个不同的过程，未成熟的稻米是青色扁扁的里面还没有米粒，成熟的稻米是褐色胖胖的，透过视频让孩子看看如何收割稻米及耕种的过程，透过唐诗让他们懂得感恩及爱惜食物。
悯 农
作者：李绅
锄禾日当午， 汗滴禾下土。
谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦。
3.草莓填色、认识杨桃、杨桃盖印画
臻譞带来了杨桃，我们除了认识及享用外，因为杨桃的形状特殊，我利用横切面让孩子观察杨桃的形状，并且拿一个当作印章让孩子将形状盖在草莓的纸张上，孩子们觉得真的很像星星,草莓的部分孩子们画上黑点及蒂头,发现孩子们的手眼协调能力进步很多,几乎每个孩子在填色时都不会出线,而且力度平均。
好吃的草莓、木瓜
班别：绿豆班
日期：8-11-2011（星期二）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语为政第二
2.品尝美味的草莓
今天根毅一进课室，就兴冲冲的拿了一盒草莓给我，说是昨天去旅游时买的，要请小朋友吃，我借机介绍草莓，孩子们对草莓都很熟悉不陌生，草莓的造型很简单，我请孩子们在白板上画出外形，多数的孩子都不会画，奕涵：老师，我会画它的种子。原来他们指的是草莓身上那一点一点的，我答应他们明天给他们画。
3.品尝美味的木瓜
今天矞曦也是一进课室就拿了一粒木瓜给我，说是去婆婆家拿的，很甜、很好吃，妈妈请他带来跟大家分享，我们先观察木瓜的外形，接着就有小朋友说里面有很多种子的，拿的时候发现里面有声音，摇一摇，孩子们说是种子发出的声音，削好皮后，我将蒂头切掉时，发现蒂头有一个星星的形状，孩子们要求我留下来，我将旁边的果肉切掉，变成一个立体的星星，接着，大家期待剖开时会看到很多的种子，结果里面只有一粒白色的种子，看到了孩子们纳闷的神情，此时刚好黄老师进来，告诉小朋友这是改良式的品种，没有种子的，大家没有多想，开开心心的一起分享木瓜，果然是非常的甜，只有俊谦不能接受木瓜的味道。
老师的话：
这两个星期感谢很多家长的协助与配合，收集了各种的种子拿来学校，有时也会带来新鲜的水果来园与大家分享，增加了孩子们在主题时的实际感受，今天大家带来的水果无法一天介绍完，但会陆续介绍。
日期：8-11-2011（星期二）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语为政第二
2.品尝美味的草莓
今天根毅一进课室，就兴冲冲的拿了一盒草莓给我，说是昨天去旅游时买的，要请小朋友吃，我借机介绍草莓，孩子们对草莓都很熟悉不陌生，草莓的造型很简单，我请孩子们在白板上画出外形，多数的孩子都不会画，奕涵：老师，我会画它的种子。原来他们指的是草莓身上那一点一点的，我答应他们明天给他们画。
3.品尝美味的木瓜
今天矞曦也是一进课室就拿了一粒木瓜给我，说是去婆婆家拿的，很甜、很好吃，妈妈请他带来跟大家分享，我们先观察木瓜的外形，接着就有小朋友说里面有很多种子的，拿的时候发现里面有声音，摇一摇，孩子们说是种子发出的声音，削好皮后，我将蒂头切掉时，发现蒂头有一个星星的形状，孩子们要求我留下来，我将旁边的果肉切掉，变成一个立体的星星，接着，大家期待剖开时会看到很多的种子，结果里面只有一粒白色的种子，看到了孩子们纳闷的神情，此时刚好黄老师进来，告诉小朋友这是改良式的品种，没有种子的，大家没有多想，开开心心的一起分享木瓜，果然是非常的甜，只有俊谦不能接受木瓜的味道。
老师的话：
这两个星期感谢很多家长的协助与配合，收集了各种的种子拿来学校，有时也会带来新鲜的水果来园与大家分享，增加了孩子们在主题时的实际感受，今天大家带来的水果无法一天介绍完，但会陆续介绍。
手工--萝卜剪贴画
班别：绿豆班
日期：3-11-2011（星期四）
时间：10：0011：00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语为政第二
2.手工-萝卜剪贴画
孩子们的小手肌肉越来越灵活，能够剪出较多曲折的线，但还是有几个小朋友还
不太会使用剪刀，剪的过程中无法独立作业，需要老师的协助。孩子们完成后我
们利用他们带来的各种种子来粘贴成萝卜的眼睛、鼻子、嘴巴。每个孩子都很有
创意。
3.认识茄子 动手切茄子
当我拿出茄子时，孩子们告诉我角落的蔬果玩具里也有茄子，孩子们经常玩煮菜的游戏，所以对茄子的长相并不陌生，宇谦：茄子肥肥的、弯弯的像月亮。佳佳：身体是紫色的，很漂亮。有几个孩子有吃过茄子，但多数都没有，我带着每个人轮流用真的刀来切茄子，并且告诉他们拿刀的技巧及物品的固定，孩子们刚开始有点紧张，握刀握的很紧，我告诉他们绝对安全，只要他们专心去做，因为时间很紧迫，所以我们还是请安娣帮我们料理茄子，午餐时间，每个孩子都很勇敢的尝试一口，有些觉得味道怪怪的，有些觉得很好吃。
日期：3-11-2011（星期四）
时间：10：0011：00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语为政第二
2.手工-萝卜剪贴画
孩子们的小手肌肉越来越灵活，能够剪出较多曲折的线，但还是有几个小朋友还
不太会使用剪刀，剪的过程中无法独立作业，需要老师的协助。孩子们完成后我
们利用他们带来的各种种子来粘贴成萝卜的眼睛、鼻子、嘴巴。每个孩子都很有
创意。
3.认识茄子 动手切茄子
当我拿出茄子时，孩子们告诉我角落的蔬果玩具里也有茄子，孩子们经常玩煮菜的游戏，所以对茄子的长相并不陌生，宇谦：茄子肥肥的、弯弯的像月亮。佳佳：身体是紫色的，很漂亮。有几个孩子有吃过茄子，但多数都没有，我带着每个人轮流用真的刀来切茄子，并且告诉他们拿刀的技巧及物品的固定，孩子们刚开始有点紧张，握刀握的很紧，我告诉他们绝对安全，只要他们专心去做，因为时间很紧迫，所以我们还是请安娣帮我们料理茄子，午餐时间，每个孩子都很勇敢的尝试一口，有些觉得味道怪怪的，有些觉得很好吃。
拔萝卜
班别：绿豆班
日期：2-11-2011（星期三）
时间：10：0011：00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1. 论语为政第二
2. 认识白萝卜
孩子们一看见白萝卜的叶子，就喊着：小白菜、高丽菜，我请他们看清楚后再说，看到全貌时，佳佳：红萝卜，宇谦：不是，是白色的萝卜。我问他们看过白色的萝卜吗？矞曦：有，妈妈会煮汤里面放肉，很好喝的，接着有几个小朋友附和着说他们也有吃过煮汤的，我问他们还有吃过什么是白萝卜做的，孩子们都摇头，因为我拿来的白萝卜是有叶子的瘦瘦长长，孩子们觉得像一棵树、雨伞、风扇，我问他们为什么像风扇？唯亦：叶子转转转就是风扇了，孩子们的想象力真的很丰富，我们决定要煮汤来吃，但是今天的时间不够，明天才煮。
3. 童话故事—拔萝卜
视频欣赏：动画—拔萝卜
歌曲—拔萝卜
4. 大肌肉游戏—拔萝卜
日期：2-11-2011（星期三）
时间：10：0011：00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1. 论语为政第二
2. 认识白萝卜
孩子们一看见白萝卜的叶子，就喊着：小白菜、高丽菜，我请他们看清楚后再说，看到全貌时，佳佳：红萝卜，宇谦：不是，是白色的萝卜。我问他们看过白色的萝卜吗？矞曦：有，妈妈会煮汤里面放肉，很好喝的，接着有几个小朋友附和着说他们也有吃过煮汤的，我问他们还有吃过什么是白萝卜做的，孩子们都摇头，因为我拿来的白萝卜是有叶子的瘦瘦长长，孩子们觉得像一棵树、雨伞、风扇，我问他们为什么像风扇？唯亦：叶子转转转就是风扇了，孩子们的想象力真的很丰富，我们决定要煮汤来吃，但是今天的时间不够，明天才煮。
3. 童话故事—拔萝卜
视频欣赏：动画—拔萝卜
歌曲—拔萝卜
4. 大肌肉游戏—拔萝卜
认识豌豆
日期：1-11-2011（星期二）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语为政第二
2.复习词汇：
高丽菜、结球莴苣、洋葱、玉米、红萝卜、小白菜、空心菜、花椰菜、马铃薯、人心果、番茄、豌豆
3.童话故事—杰克与魔豆
大纲：贫穷的杰克用牛跟人换了几粒魔豆，隔天一早发现魔豆长大变成巨大的豆茎直上云端，杰克爬上去后看见很多的金币及一只会生金蛋的鹅还有美味的食物，发现一个巨人住在城堡里面，杰克偷偷拿走这些东西被巨人发现，杰克赶快爬下豆茎，巨人追赶而来，杰克拿斧头砍倒豆茎，巨人摔倒在地上死掉了，从此杰克与妈妈的生活就不再困苦了。
孩子们听完故事后，我问他们杰克的行为对吗？佳佳：不对，拿人家的东西没有问人家，延艾：偷偷拿是小偷，瑜琄：会被警察抓走。我说这是童话故事，在我们的生活中，这样的行为是不对的。
4. 认识豌豆 ，剥开豌豆荚数豆子 加强数的概念
孩子们觉得豌豆的形状像香蕉、船、月亮，外面这一层叫做豌豆荚，里面有很多的豆子叫做豌豆，俊谦：里面有大的也有小的豆子，我们数一数一个豌豆荚里面有几颗豆子，我的豌豆荚里有8颗豆子，宇谦：每个都是一样的，我说我们来试试看，是不是每个豌豆荚里面的豆子都是一样的，每个人都剥一个豌豆荚算算看里面有几个豌豆，统计过后发现每个豌豆荚里面的豆子数量都是不一样的，有10粒、9、8、7、6、4、3粒的，接着我们比较谁的豆子多谁的豆子少来加强数的概念。
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.论语为政第二
2.复习词汇：
高丽菜、结球莴苣、洋葱、玉米、红萝卜、小白菜、空心菜、花椰菜、马铃薯、人心果、番茄、豌豆
3.童话故事—杰克与魔豆
大纲：贫穷的杰克用牛跟人换了几粒魔豆，隔天一早发现魔豆长大变成巨大的豆茎直上云端，杰克爬上去后看见很多的金币及一只会生金蛋的鹅还有美味的食物，发现一个巨人住在城堡里面，杰克偷偷拿走这些东西被巨人发现，杰克赶快爬下豆茎，巨人追赶而来，杰克拿斧头砍倒豆茎，巨人摔倒在地上死掉了，从此杰克与妈妈的生活就不再困苦了。
孩子们听完故事后，我问他们杰克的行为对吗？佳佳：不对，拿人家的东西没有问人家，延艾：偷偷拿是小偷，瑜琄：会被警察抓走。我说这是童话故事，在我们的生活中，这样的行为是不对的。
4. 认识豌豆 ，剥开豌豆荚数豆子 加强数的概念
孩子们觉得豌豆的形状像香蕉、船、月亮，外面这一层叫做豌豆荚，里面有很多的豆子叫做豌豆，俊谦：里面有大的也有小的豆子，我们数一数一个豌豆荚里面有几颗豆子，我的豌豆荚里有8颗豆子，宇谦：每个都是一样的，我说我们来试试看，是不是每个豌豆荚里面的豆子都是一样的，每个人都剥一个豌豆荚算算看里面有几个豌豆，统计过后发现每个豌豆荚里面的豆子数量都是不一样的，有10粒、9、8、7、6、4、3粒的，接着我们比较谁的豆子多谁的豆子少来加强数的概念。
香喷喷的”葱花蛋“
日期：31-10-2011（星期一）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.紫晴的庆生会
今天是紫晴的生日，蛋糕来的时间有点晚了，所以有占用到主题的时间，大家开心的为紫晴唱生日歌，一起分享蛋糕。
2.认识人心果
根毅带来了一粒果实，大家都看不出来是什么，根毅本身也说不出它的名称，我查询后发现这是本地生产的水果“人心果”，就借机让孩子们了解，原来人心果的树干会流出白色的胶状液体，可以拿来做口香糖，种子及树皮可以做药用，果肉营养丰富，为什么叫做人心果呢？因为外形长得像人的心脏，所以有这个称呼，虽然只有一粒，但是我还是让大家吃一小口品尝一下，果然大家都没吃过，尝过都说好吃，只有俊谦不能接受这个味道。
3.煎“葱花蛋”
我们将放在水上15天的洋葱拿出来，两个洋葱一个有根一个没有根，但是都发芽长的非常的高，因为顶端已经有点枯黄，所以我们决定今天要将它的叶子拿来料理，孩子们问我：老师，可以煮什么？我说可以拿来煎蛋啊，孩子们听到“蛋”就觉得很好吃，所以我们决定做“葱花蛋”，程序是
1.将葱洗净切小小段。
2.打入鸡蛋，放入一点麻油、胡椒粉。
3.将蛋与葱花搅拌均匀。
4.热锅放入油后再放入3。
5.稍微凝固后即可翻面。
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学大纲：
1.紫晴的庆生会
今天是紫晴的生日，蛋糕来的时间有点晚了，所以有占用到主题的时间，大家开心的为紫晴唱生日歌，一起分享蛋糕。
2.认识人心果
根毅带来了一粒果实，大家都看不出来是什么，根毅本身也说不出它的名称，我查询后发现这是本地生产的水果“人心果”，就借机让孩子们了解，原来人心果的树干会流出白色的胶状液体，可以拿来做口香糖，种子及树皮可以做药用，果肉营养丰富，为什么叫做人心果呢？因为外形长得像人的心脏，所以有这个称呼，虽然只有一粒，但是我还是让大家吃一小口品尝一下，果然大家都没吃过，尝过都说好吃，只有俊谦不能接受这个味道。
3.煎“葱花蛋”
我们将放在水上15天的洋葱拿出来，两个洋葱一个有根一个没有根，但是都发芽长的非常的高，因为顶端已经有点枯黄，所以我们决定今天要将它的叶子拿来料理，孩子们问我：老师，可以煮什么？我说可以拿来煎蛋啊，孩子们听到“蛋”就觉得很好吃，所以我们决定做“葱花蛋”，程序是
1.将葱洗净切小小段。
2.打入鸡蛋，放入一点麻油、胡椒粉。
3.将蛋与葱花搅拌均匀。
4.热锅放入油后再放入3。
5.稍微凝固后即可翻面。
玉米粒变爆米花
日期：28-10-2011（星期五）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.了解爆米花的制作过程
2.用肢体做音乐律动
教学大纲：
1.换书活动
2.制作爆米花
利用一点点心时间来制作爆米花，爆米花的原料是一粒粒晒干水分的玉米粒，我使用了一个透明锅盖，让孩子们可以清楚的看见玉米粒的变化。
使用的材料有：玉米粒、加工奶油、白砂糖
步骤是：
1.开火后，放入适量的加工奶油使之溶化。
2.倒入玉米粒。
3.油滚一段时间后，放入白砂糖，稍微搅拌。
4.盖上锅盖后转中火，开始听到哔哔啵啵的声音。
5.渐渐无声后，摇动锅子，熄火。
孩子们看到玉米粒跳动后变成白色一粒，都觉得很惊奇，慢慢的整个锅子里都是爆米花。红豆班的小朋友与我们一同观察，冷却后大家一起享用甜甜的爆米花。
3.音乐课
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.了解爆米花的制作过程
2.用肢体做音乐律动
教学大纲：
1.换书活动
2.制作爆米花
利用一点点心时间来制作爆米花，爆米花的原料是一粒粒晒干水分的玉米粒，我使用了一个透明锅盖，让孩子们可以清楚的看见玉米粒的变化。
使用的材料有：玉米粒、加工奶油、白砂糖
步骤是：
1.开火后，放入适量的加工奶油使之溶化。
2.倒入玉米粒。
3.油滚一段时间后，放入白砂糖，稍微搅拌。
4.盖上锅盖后转中火，开始听到哔哔啵啵的声音。
5.渐渐无声后，摇动锅子，熄火。
孩子们看到玉米粒跳动后变成白色一粒，都觉得很惊奇，慢慢的整个锅子里都是爆米花。红豆班的小朋友与我们一同观察，冷却后大家一起享用甜甜的爆米花。
3.音乐课
我们会切菜了
日期：27-10-2011（星期四）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.体验切菜的滋味
2.培养良好的人际关系
3.训练小手肌肉及手眼协调的发展
教学大纲：
1. 论语为政第二
2. 认识番茄、马铃薯 美味的A B C 汤
书本：小小牛顿 番茄与马铃薯
孩子们看到番茄时，大喊“tomato”，我问他们那华语名字呢？只
有佳佳回答：番茄，很多的小朋友都吃过，但是多数是称呼tomato，
我将番茄对半切开，瑜琄：好像嘴巴，臻譞：里面有很多种子，没
错，里面一粒粒的就是种子，书里面介绍了番茄的生长及营养成分，
接着我们看到马铃薯，孩子们很喜欢吃马铃薯，我问他们妈妈怎么
煮马铃薯？凯毅：煮汤，很好喝，佳佳：放咖喱，我说我们没有咖
喱，怎么做？紫晴：可以煮汤，我喜欢喝汤，大家都同意后，我到
厨房问安迪有没有红萝卜，刚好有一条，我说我们来煮ABC汤好
吗？孩子们：好！我告诉孩子今天要自己切，自己洗，自己煮，可
以吗？孩子们：可以，大家一起分工合作后完成了这锅美味的汤。
事后孩子们会自动帮忙整理环境及清洗用具，让我觉得很感动。
3.观察蔬菜 为蔬菜浇水
今天发现我们的菜又长大了一点，暐瀚：老师，什么时候可以吃？
我说要等他长出大大片的叶子。
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.体验切菜的滋味
2.培养良好的人际关系
3.训练小手肌肉及手眼协调的发展
教学大纲：
1. 论语为政第二
2. 认识番茄、马铃薯 美味的A B C 汤
书本：小小牛顿 番茄与马铃薯
孩子们看到番茄时，大喊“tomato”，我问他们那华语名字呢？只
有佳佳回答：番茄，很多的小朋友都吃过，但是多数是称呼tomato，
我将番茄对半切开，瑜琄：好像嘴巴，臻譞：里面有很多种子，没
错，里面一粒粒的就是种子，书里面介绍了番茄的生长及营养成分，
接着我们看到马铃薯，孩子们很喜欢吃马铃薯，我问他们妈妈怎么
煮马铃薯？凯毅：煮汤，很好喝，佳佳：放咖喱，我说我们没有咖
喱，怎么做？紫晴：可以煮汤，我喜欢喝汤，大家都同意后，我到
厨房问安迪有没有红萝卜，刚好有一条，我说我们来煮ABC汤好
吗？孩子们：好！我告诉孩子今天要自己切，自己洗，自己煮，可
以吗？孩子们：可以，大家一起分工合作后完成了这锅美味的汤。
事后孩子们会自动帮忙整理环境及清洗用具，让我觉得很感动。
3.观察蔬菜 为蔬菜浇水
今天发现我们的菜又长大了一点，暐瀚：老师，什么时候可以吃？
我说要等他长出大大片的叶子。
我也要过屠妖节
日期：25-10-2011（星期二）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.了解屠妖节的由来
2.培养良好的人际关系
3.训练小手肌肉的发展
教学大纲：
1. 论语为政第二
2.讲述“屠妖节”的由来，体验人体彩绘
昨天千倪问我：为什么明天放假？我：因为明天是屠妖节，千倪：什么是屠妖节？我答应他们今天讲给他们听，而学校也准备了应景的物品让孩子们体验，“屠妖节” 也称为万灯节或印度灯节，是印度人的一个庆典，是印度教庆祝『以光明驱走黑暗，以善良战胜邪恶』的节日，家家户户在门口会装饰很多漂亮的灯，而且会把家里打扫的很干净，当天早上很早就会起床，天亮前进行膏油浴仪式，以示洗净身心。并且换上很漂亮的衣服。黄老师在每个小朋友的手上画上印度传统的人体彩绘，每个人都很兴奋，接着一起分享印度传统的饼干，欢庆屠妖节。
3.认识玉米，剥玉米
今天矞曦带来了5只玉米，连外皮的叶子都还没脱下，我让孩子分组进行剥玉米叶及玉米粒，孩子们剥的不亦乐乎，觉得很好玩，有些孩子剥玉米粒时很快就掌握到诀窍，快速的剥完一段，最后大家一起收拾课室，将玉米粒拿到楼下请安迪煮。
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.了解屠妖节的由来
2.培养良好的人际关系
3.训练小手肌肉的发展
教学大纲：
1. 论语为政第二
2.讲述“屠妖节”的由来，体验人体彩绘
昨天千倪问我：为什么明天放假？我：因为明天是屠妖节，千倪：什么是屠妖节？我答应他们今天讲给他们听，而学校也准备了应景的物品让孩子们体验，“屠妖节” 也称为万灯节或印度灯节，是印度人的一个庆典，是印度教庆祝『以光明驱走黑暗，以善良战胜邪恶』的节日，家家户户在门口会装饰很多漂亮的灯，而且会把家里打扫的很干净，当天早上很早就会起床，天亮前进行膏油浴仪式，以示洗净身心。并且换上很漂亮的衣服。黄老师在每个小朋友的手上画上印度传统的人体彩绘，每个人都很兴奋，接着一起分享印度传统的饼干，欢庆屠妖节。
3.认识玉米，剥玉米
今天矞曦带来了5只玉米，连外皮的叶子都还没脱下，我让孩子分组进行剥玉米叶及玉米粒，孩子们剥的不亦乐乎，觉得很好玩，有些孩子剥玉米粒时很快就掌握到诀窍，快速的剥完一段，最后大家一起收拾课室，将玉米粒拿到楼下请安迪煮。
好喝的花椰菜汤
日期：24-10-2011（星期一）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.培养观察的能力
2.培养良好的人际关系
3.认识花椰菜
教学大纲：
1. 论语为政第二
2. 认识花椰菜、青花菜 制作美味的花椰菜汤
我拿出了2个不同的菜，一白一青，佳佳：这是白色的花椰菜，这是青色的花椰菜，有些孩子吃过白色的，有些孩子吃过青色的，我告诉他们花椰菜又叫做“花菜”，所以一般要区分这两种菜时，白色的是“花椰菜”，青色的是“青花菜”，我们先看青花菜时，唯亦：好像一棵树，宇谦：像雨伞，接着我把下面的心横切一节，我们发现了一个像
的图案，奕涵：很美喔！接着我们看花椰菜的外观，延艾：像一朵花，佳佳：像天上的云，我问他们爸爸妈妈怎么煮花椰菜的？是拔上面这一点一点的吗？奕涵：不是，是一个一个的，妈妈用煮的，孩子们说不出来怎么煮，我问他们要不要喝花椰菜汤，孩子们都说好，延艾：老师，我们自己煮，我们在教室里面拈菜、洗菜，孩子们分成两组，一组清洗第一遍，一组清洗第二遍，等水滚后放菜进去，大家分工合作玩得不亦乐乎，放菜时，有些孩子因为害怕所以用丢的，我赶紧先安抚大家雀跃的心情，请大家轻轻的放入滚水中，盖上盖子冒烟时，大家都很兴奋的说：菜好了！，我请他们耐心的等待，接着我们放入一点点的盐及麻油，就完成了美味的花椰菜汤。每个人都吃的津津有味。
3.观察种植的蔬菜、浇水
过了两天的假期，不知道我们种的菜发芽了没有，一到现场就听到孩子们的惊呼声，长出来了！而且每一盆都有，大家兴奋的为蔬菜浇水，期待它快快长大。
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.培养观察的能力
2.培养良好的人际关系
3.认识花椰菜
教学大纲：
1. 论语为政第二
2. 认识花椰菜、青花菜 制作美味的花椰菜汤
我拿出了2个不同的菜，一白一青，佳佳：这是白色的花椰菜，这是青色的花椰菜，有些孩子吃过白色的，有些孩子吃过青色的，我告诉他们花椰菜又叫做“花菜”，所以一般要区分这两种菜时，白色的是“花椰菜”，青色的是“青花菜”，我们先看青花菜时，唯亦：好像一棵树，宇谦：像雨伞，接着我把下面的心横切一节，我们发现了一个像
的图案，奕涵：很美喔！接着我们看花椰菜的外观，延艾：像一朵花，佳佳：像天上的云，我问他们爸爸妈妈怎么煮花椰菜的？是拔上面这一点一点的吗？奕涵：不是，是一个一个的，妈妈用煮的，孩子们说不出来怎么煮，我问他们要不要喝花椰菜汤，孩子们都说好，延艾：老师，我们自己煮，我们在教室里面拈菜、洗菜，孩子们分成两组，一组清洗第一遍，一组清洗第二遍，等水滚后放菜进去，大家分工合作玩得不亦乐乎，放菜时，有些孩子因为害怕所以用丢的，我赶紧先安抚大家雀跃的心情，请大家轻轻的放入滚水中，盖上盖子冒烟时，大家都很兴奋的说：菜好了！，我请他们耐心的等待，接着我们放入一点点的盐及麻油，就完成了美味的花椰菜汤。每个人都吃的津津有味。
3.观察种植的蔬菜、浇水
过了两天的假期，不知道我们种的菜发芽了没有，一到现场就听到孩子们的惊呼声，长出来了！而且每一盆都有，大家兴奋的为蔬菜浇水，期待它快快长大。
大家一起来种菜
日期：20-10-2011（星期四）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.体验种植的乐趣
2.培养团结力
3.训练表达能力
教学大纲：
1. 论语为政第二
2.种植蔬菜DIY 香港芥兰及菜心
今天我们要学习如何种植蔬菜，让孩子观察蔬菜的生长过程，我们一共有5个盆栽，为了借机培养孩子的责任感，我让孩子自己找朋友3或4个人一组，每一组选一个组长，让孩子藉由讨论当中选出“谁要当组长？”，孩子们刚开始摸不着头绪，一直来跟老师说：我要当组长，我引导他们跟同组的朋友沟通，讨论谁适合当组长，只有矞曦、瑜琄、千倪这一组，讨论第一次就选出组长“矞曦”，其他组的讨论了3、4轮后，才产生组长，组长要记得每天带着组员去为自己的蔬菜浇水，若是不负责任，就会被换掉。
第1组 第2组 第3组 第4组 第5组
唯亦（组长） 紫晴（组长） 宇谦（组长） 矞曦（组长） 臻譞（组长）
俊谦 洸丞 奕涵 千倪 威亿
暐瀚 延艾 文琦 瑜琄 建屹
凯毅 佳佳 根毅
孩子们在准备时非常开心，可能是没有玩过泥土，一边做一边玩，接着我们放入蔬菜的种子，最后浇水，完成这些工作后，我们将盆栽搬到小木屋滑梯的下面放置，明天再观察。
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.体验种植的乐趣
2.培养团结力
3.训练表达能力
教学大纲：
1. 论语为政第二
2.种植蔬菜DIY 香港芥兰及菜心
今天我们要学习如何种植蔬菜，让孩子观察蔬菜的生长过程，我们一共有5个盆栽，为了借机培养孩子的责任感，我让孩子自己找朋友3或4个人一组，每一组选一个组长，让孩子藉由讨论当中选出“谁要当组长？”，孩子们刚开始摸不着头绪，一直来跟老师说：我要当组长，我引导他们跟同组的朋友沟通，讨论谁适合当组长，只有矞曦、瑜琄、千倪这一组，讨论第一次就选出组长“矞曦”，其他组的讨论了3、4轮后，才产生组长，组长要记得每天带着组员去为自己的蔬菜浇水，若是不负责任，就会被换掉。
第1组 第2组 第3组 第4组 第5组
唯亦（组长） 紫晴（组长） 宇谦（组长） 矞曦（组长） 臻譞（组长）
俊谦 洸丞 奕涵 千倪 威亿
暐瀚 延艾 文琦 瑜琄 建屹
凯毅 佳佳 根毅
孩子们在准备时非常开心，可能是没有玩过泥土，一边做一边玩，接着我们放入蔬菜的种子，最后浇水，完成这些工作后，我们将盆栽搬到小木屋滑梯的下面放置，明天再观察。
用空心菜做船
日期：19-10-2011（星期三）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.培养自然观察的能力
2.认识空心菜
教学大纲：
1. 论语为政第二
2.更改蔬菜名字
今天早上才知道原来在大马“青江菜”称为“小白菜”，因为用语的不同，担心造成小朋友“混淆”的情况，上课时赶紧为昨天的菜改
名字，并告诉他们台湾与马来西亚对这个菜称呼不同。
3.认识空心菜
延艾一早就问我：老师，今天要教什么菜？昨天的菜很好吃，我也发现孩子对于我们上完课煮的菜特别有兴趣，每次都吃到精光，今天的这个空心菜，只有俊谦、文琦看过、吃过，我切开空心菜的茎让孩子仔细的观察，紫晴：好像一根管子，可以看到人的。奕涵：中间有洞，我说就是因为茎的中间是空心的，所以称之为“空心菜”，接着我们开始拔菜，因为空心菜的叶子不是整齐排列所以孩子们在拈菜时难度较高，也花费较久的时间，我请孩子将中间粗粗的茎完整的留下来，待会要做一种实验。
孩子们真的没有伤到茎，我跟孩子们分享以前在台湾时姐姐教我做的小实验，把一节一节的茎切下来后，对半切开，就变成一艘小船，放入水时会浮在水面上，水不会进去，孩子看后觉得很新奇，我们一人拿一节放到水里，有些成功有些失败，因为有些人很大力的放入水中，我让孩子带回家与爸爸妈妈分享。
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.培养自然观察的能力
2.认识空心菜
教学大纲：
1. 论语为政第二
2.更改蔬菜名字
今天早上才知道原来在大马“青江菜”称为“小白菜”，因为用语的不同，担心造成小朋友“混淆”的情况，上课时赶紧为昨天的菜改
名字，并告诉他们台湾与马来西亚对这个菜称呼不同。
3.认识空心菜
延艾一早就问我：老师，今天要教什么菜？昨天的菜很好吃，我也发现孩子对于我们上完课煮的菜特别有兴趣，每次都吃到精光，今天的这个空心菜，只有俊谦、文琦看过、吃过，我切开空心菜的茎让孩子仔细的观察，紫晴：好像一根管子，可以看到人的。奕涵：中间有洞，我说就是因为茎的中间是空心的，所以称之为“空心菜”，接着我们开始拔菜，因为空心菜的叶子不是整齐排列所以孩子们在拈菜时难度较高，也花费较久的时间，我请孩子将中间粗粗的茎完整的留下来，待会要做一种实验。
孩子们真的没有伤到茎，我跟孩子们分享以前在台湾时姐姐教我做的小实验，把一节一节的茎切下来后，对半切开，就变成一艘小船，放入水时会浮在水面上，水不会进去，孩子看后觉得很新奇，我们一人拿一节放到水里，有些成功有些失败，因为有些人很大力的放入水中，我让孩子带回家与爸爸妈妈分享。
认识可爱的“汤匙菜”
日期：18-10-2011（星期二）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.培养自然观察的能力
2.认识青江菜
3.熟悉顺序的概念
教学大纲：
1. 论语为政第二
2.观察洋葱、红萝卜
今天发现洋葱又长高2cm，佳佳：会不会一直长到天花板？我告诉他们要有耐心的观察，接着每个小朋友去看红萝卜长出叶子了没有，他们发现奕涵的红萝卜头冒出了一点点的茎，然后每个拿着自己的红萝卜盆栽去浇一点点的水，孩子们很心急的希望看到变化，有几个小朋友浇水时刻意放多一点水，我请他们将水倒出来，因为这样红萝卜的头会烂掉。
3.认识青江菜
排列顺序大到小
我拿出青江菜时，只有奕涵、矞曦、俊谦说看过这种青菜，其它的全
部摇头，我问他们这个菜的名字，宇谦：青菜，凯毅：青青的青菜，
我问：还有其他答案吗？孩子们摇头，我说：这是“青江菜”，佳佳：
我没有听过这个菜，我告诉他们“青江菜”还有一个很可爱的名字，
我请他们看叶柄的地方凹进去像什么形状？宇谦：蝴蝶的翅膀，我看
了一下还蛮像的，后来我端了一杯水用叶柄舀水喝，千倪马上说：好
像是汤匙喔，其他小朋友也认同这个答案，我说：没错，就是像汤匙
的形状，所以他还有另外一个名字叫“汤匙菜”，孩子听到都笑的很
大声，我请他们下次有机会去菜市时，可以问一下卖菜的小贩。
因为“青江菜”一片一片剥下来会越剥越小片，我请孩子们分4人一
组，将叶子从大到小依序排列，但是每一组都会大小参杂在一起，我
发现若是两个放在一起比大小，孩子很容易，若是多个物品，孩子会搞混，我们还要找机会多练习。
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.培养自然观察的能力
2.认识青江菜
3.熟悉顺序的概念
教学大纲：
1. 论语为政第二
2.观察洋葱、红萝卜
今天发现洋葱又长高2cm，佳佳：会不会一直长到天花板？我告诉他们要有耐心的观察，接着每个小朋友去看红萝卜长出叶子了没有，他们发现奕涵的红萝卜头冒出了一点点的茎，然后每个拿着自己的红萝卜盆栽去浇一点点的水，孩子们很心急的希望看到变化，有几个小朋友浇水时刻意放多一点水，我请他们将水倒出来，因为这样红萝卜的头会烂掉。
3.认识青江菜
排列顺序大到小
我拿出青江菜时，只有奕涵、矞曦、俊谦说看过这种青菜，其它的全
部摇头，我问他们这个菜的名字，宇谦：青菜，凯毅：青青的青菜，
我问：还有其他答案吗？孩子们摇头，我说：这是“青江菜”，佳佳：
我没有听过这个菜，我告诉他们“青江菜”还有一个很可爱的名字，
我请他们看叶柄的地方凹进去像什么形状？宇谦：蝴蝶的翅膀，我看
了一下还蛮像的，后来我端了一杯水用叶柄舀水喝，千倪马上说：好
像是汤匙喔，其他小朋友也认同这个答案，我说：没错，就是像汤匙
的形状，所以他还有另外一个名字叫“汤匙菜”，孩子听到都笑的很
大声，我请他们下次有机会去菜市时，可以问一下卖菜的小贩。
因为“青江菜”一片一片剥下来会越剥越小片，我请孩子们分4人一
组，将叶子从大到小依序排列，但是每一组都会大小参杂在一起，我
发现若是两个放在一起比大小，孩子很容易，若是多个物品，孩子会搞混，我们还要找机会多练习。
红萝卜头会长出叶子吗？
日期：17-10-2011（星期一）
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.培养自然观察的能力
2.认识红萝卜
3.培养责任感
教学大纲：
1. 论语学而第一
2.观察洋葱的变化
今天早上一进课室，宇谦大声一喊：老师，洋葱长高了。许多孩子也发现到短短两天的时间，叶子长高有5cm，文琦：很厉害，接着我请孩子们摸摸叶子，根毅不小心折断了一截，我们将折断的部分拿来闻一闻，孩子说：好臭的味道，我们希望它能够长的很高很高。
3.认识红萝卜
实验：红萝卜头会长出叶子吗？
多数的孩子都认识红萝卜也喜欢吃红萝卜，看到我拿出来的图片，臻譞：老师，怎么一个红萝卜上面有叶子，一个没有？我问：你们平常看到的是哪一种？全部都说是没有叶子的，我问：那红萝卜的头部会长出叶子吗？宇谦：会，一直放水在它的头上，就会长出叶子了，奕涵：一直浇水会死掉的。刚好今天跟明天的午餐有用到红萝卜，我请安迪将全部头部留给我，我给孩子一人一个小杯子，放入一点棉花，孩子们看到棉花直喊羊毛，因为在动物主题时我们有做过绵羊图，接着放入适量的水，最后放入一个红萝卜头，每个人都需要照顾自己的红萝卜，并且观察它的变化。
时间：10:00-11:00
单元：蔬菜水果
指导老师：雅惠老师
教学目标：1.培养自然观察的能力
2.认识红萝卜
3.培养责任感
教学大纲：
1. 论语学而第一
2.观察洋葱的变化
今天早上一进课室，宇谦大声一喊：老师，洋葱长高了。许多孩子也发现到短短两天的时间，叶子长高有5cm，文琦：很厉害，接着我请孩子们摸摸叶子，根毅不小心折断了一截，我们将折断的部分拿来闻一闻，孩子说：好臭的味道，我们希望它能够长的很高很高。
3.认识红萝卜
实验：红萝卜头会长出叶子吗？
多数的孩子都认识红萝卜也喜欢吃红萝卜，看到我拿出来的图片，臻譞：老师，怎么一个红萝卜上面有叶子，一个没有？我问：你们平常看到的是哪一种？全部都说是没有叶子的，我问：那红萝卜的头部会长出叶子吗？宇谦：会，一直放水在它的头上，就会长出叶子了，奕涵：一直浇水会死掉的。刚好今天跟明天的午餐有用到红萝卜，我请安迪将全部头部留给我，我给孩子一人一个小杯子，放入一点棉花，孩子们看到棉花直喊羊毛，因为在动物主题时我们有做过绵羊图，接着放入适量的水，最后放入一个红萝卜头，每个人都需要照顾自己的红萝卜，并且观察它的变化。
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